Berit nordstrand smør baby

Endrede matvaner med nye produkter og mer ferdigmat kan bidra til at reaksjoner på matvarer har blitt mer vanlig. Matallergi opptrer gjerne sammen med eksem, astma og høysnue.

Matallergi er per definisjon en immunologisk betinget reaksjon, hvor immunceller hisses til kamp av proteinsnutter i maten.

Barn vokser vanligvis av seg allergi mot egg, melk og hvete innen de kommer i skolealder, men noen må slite med mer eller mindre alvorlige plager resten av livet.

Høyst vanlige matvarer kan gi kjedelige reaksjoner

Åtte råvarer står for hele 90% av alle matallergier.

Dette er peanøtter, nøtter, egg, melk, hvete, soya, fisk og skalldyr.

Reaksjonene kan være høyst individuelle.

Berit nordstrand smør baby mama

Alt fra lett prikking og kløe i munnen til utslett, kvalme eller oppkast, magesmerter og diaré. I mer alvorlige tilfeller kan munn og svelg hovne kraftig opp slik at du får problemer med å svelge og puste eller får plutselig blodtrykksfall.

De som reagerer sterkest kan få anafylaktisk sjokk – en livstruende tils