Vafler med kefir og havregryn

Sponset innlegg.

Vaffeldagen den mars nærmer seg med stormskritt, og her på Det søte liv markeres dette med ny vaffeloppskrift hver dag hele uken (yess!!    ) - i tillegg til en superflott giveaway der Wilfa gir bort 2 stk av vaffeljernet "Hjerte Stor Piip", som har vært en testvinner flere år på rad.

Men først til dagens oppskrift som er en tradisjonell oppskrift på "Surmelksvafler".

Surmelksvafler er tykke og deilige vafler som er laget med surmelk i deigen.

Vaflene blir saftige og ligner på "Sveler" i konsistensen.

NYDELIG!

Porsjonen er stor og gir ca 20 vaffelplater, men den kan godt halveres.

Ingredienser:

♥ g smør
♥ 4 egg
♥ 2 dl sukker
♥ 1 liter surmelk (se tips)
♥ 2 ts natron
♥ g hvetemel

Fremgangsmåte:

Smelt og avkjøl smøret.

Grove vafler med kefir

Pisk egg og sukker sammen med en stålvisp. Rør i kefir, natron og det smeltede smøret. Ha deretter i